晚間晨光 @ 早辰 Good Morning Restaurant

購物過後與友人都精疲力竭，不過晚飯總要吃，一於就到大家都相近的元朗晚膳。

晚上七時多，疲憊不堪的身驅早已開始放棄思考，想不到該吃什麼之下隨便打開手機登入openrice找了找，於是，我們決定來個日夜癲倒，在晚上到訪名字朝氣勃勃的早辰。

門口處張貼著一小則通告，令我倆對餐廳更有興趣了。

座位顏色黑白相隔，很有一副標準西餐廳的格局。

義式海鮮湯 $78 (7.5/10)

天冷冷馬上來點熱吃！先來個義式番茄湯，本沒太大期望卻被驚喜到！

茄酸自然濃度恰好，湯中摻雜不少茄蓉，複雜不一的味道很明確是沒有使用味精。雖說只是湯，但配料相當豐盛：蝦、青口、蜆、魷魚，最令人「哇」一聲的是蜆肉跟蜆殼一樣大。

最近好像中了茶毒，到餐店都比較愛喝茶，來了一壺有機綠茶($24)，茶香清幽。

牛油果鮮番茄蝦沙律 $60 (8/10)

簡單的一道前菜，擺設卻做得相當精緻。

蝦底佈滿小細番茄粒及牛油果粒，特別在於，廚師加入用牛油果及沙律醬製成的綠色醬汁在內，質感柔軟細滑，配合出色。

自家制手捲意粉 $138 (8/10)

餐廳以意粉為主打，全部人手親自製作，誠意滿分。這個手捲意粉呈粗身長條形有點類似長水管粉，同樣煙韌彈牙、富嚼勁而掛汁，相當好吃。

手捲意粉醬汁是黑松露卡邦尼－－用上羊奶芝士，濃稠的醬汁入口散發忌廉、芝士及菌香，煙肉亦令意粉更為濃味，然而加入少見的青豆做搭擋，令味道中和至濃而不烈。

龍蝦仔,蝦肉,番茄,紅椒粉意大利飯 $178 (6/10)

意粉做得好，當然亦很期待意大利飯！以迷人茄紅色亮相的它，實在讓我未吃先興奮！

飯粒軟腍中夾雜生米口感，味道上和先前義式海鮮湯很相約，蝦肉份量慷慨，只是可能先前喝了湯，現在吃感覺上有相同到了。

扒安格斯西冷牛扒(300g) $198

此外還要了塊五成熟的牛扒，不過不斷拍照的關係令熟成度不如理想，導致入口非常韌而不軟。

牛味未至於好強，但連同面上脆粒同食，更為添香，不過人為錯誤令牛變韌食味大打折扣，為公平還是不作評分。

一旁有燒薯角及翠玉瓜、甜椒、茄子。

本以為就此完結之際，餐廳突然關上燈光，往後看，發現廚師親自捧著一碟甜品向我方走來。

生日快樂！

朋友沒忘記我的生日，偷偷的和餐廳說好，弄一個生日甜品慶祝。

這客甜品味道相當有趣，像鳥結糖的味道蛋白忌廉的質感，當中亦夾雜松子仁脆脆，香如花生食味如焦糖爆谷，配合酸甜紅莓醬，是個口感與味道都相當豐富的一道出色甜品。

十分感謝朋友以及餐廳為我準備的這個小驚喜，真的真的猜不到也很喜歡，謝謝！

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早辰 Good Morning Restaurant
元朗又新街37-51號富祐閣8-9號舖
星期一至日 11:30-23:00

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