踏入8月,又到了吃月餅的季節!是次吃的是最基本的款式--雙黃蓮蓉月餅。
雙黃蓮蓉月餅 $169/1盒4件
Double-yolk lotus seed paste mooncake
表面「聖安娜雙黃」五字印得非常深,月餅油潤甜滑,切開蛋黃滲出橘紅色蛋油,餅皮較薄底部也帶點鬆脆,蛋黃軟熟不分離,唯一不足的是鹹蛋黃味道未夠香,整體表現中規中矩。
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