簡單舒適 @ BlissHIVE Bakery Café

於大坑兜兜轉轉之下終於找到了這家店鋪，店鋪給人一種很個性隨意的感覺－－開明的黑白色主調，桌子也就只有那麼幾張，除了堂吃外，旁邊也有售賣一些麵包、蛋糕、餅乾。

堂吃的輕食都逃不開三文治、沙津、全日早餐等等，此外亦有甜品套餐及一些飲品可供選擇。

焦糖脆脆泡沫咖啡 $40

咖啡入口香滑奶泡豐厚綿密，但放久了面上的焦糖脆脆會熔掉，雖說可中和咖啡的苦添加一份甜，但卻失去了這杯咖啡的特色。

煙三文魚三文治 $50

黑色竹炭法包造型有趣，但其實味道亦如職員下單前所提及的一樣跟白麵包無異。

法包重新烘後香脆口感又不過乾身，內裡是塗上微酸沙津醬、爽口生菜、鮮甜多汁番茄及份量多煙燻味足的煙三文魚，是個沒驚喜很簡單穩定的配搭。

早晨全餐 - 煙三文魚 $78

接下來是好友要的全日早餐－－腸、炒蛋、煙三文魚、麥包、焗豆、番茄、沙津。

我沒吃過所以不評論，不過此價格尚算中等不算昂貴，而好友則評論說腸有點鹹，但這自家製的麥包卻十分好吃，連不愛麵包的她都整個乖乖吃光了。

這裡的麵包有好幾款都好吸引，不過由於接下來還有想買的東西，就先留待下次才買一點回去吧。

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BlissHIVE Bakery Café
大坑蓮花街1號 | ☎ 2556 1023
星期一至日 08:00 - 23:00

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