新式糖水鋪 @ 糖森林 Forest Angel

說起糖水鋪都總會令人想起西米露這些舊式糖水，不過現時的人們都愛新厭舊，單單舊式糖水絕對滿足不了吧，由其於元朗區－－一個糖水鋪遍佈的地區就更難突圍而出。

是夜到來了位於俗稱雞地一帶的一家糖水鋪，糖森林旁邊又是一間糖水鋪，話雖如此，元朗又是個愈夜愈精彩的地方，兩家店鋪都少不了需要等位，糖森林的更誇張，店外更特別加開十多台。

門外擺放了些菜單和推廣，在等候的同時可以先看看選定心水食物，比起一些基本的舊式糖水外，糖森林更主打的是冰品，實在是夏天的一大消暑法寶。

店內不大也非常狹窄，而店內的食客大多都是要了冰品，可是我不太愛吃冰的還是要些熱的吃吃好了。

石磨補健合核糊 $19
評分 : 5/10

合核糊賣地厚身夠濃稠，惜滑度一般及香味不足，幸好甜度不高，表現中規中矩。

心太軟配雪糕2球 $45
評分 : 4/10

流心度太高表皮太薄，變成只在吃漿，蛋糕部份很少，而且端出來時已經變冷了，幸好價錢不貴。

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糖森林 Forest Angel
元朗鳳翔路69號建輝大廈地下9號舖 | ☎ 3565 4386

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